Ася
Ася (Деметра х Дунав) – гибридная форма винограда селекции Загорулько В.В. Грозди крупные и очень крупные, цилиндроконические, вытянутые, средне рыхлые и рыхлые. Ягоды очень крупные, средней массой 13,8 г, красно-фиолетовые, обратнояйцевидной формы (похожи по цвету и форме на ягоды отцовской формы Дунав). Вкус у Аси гармоничный, мякоть плотная. Сахаристость 18-19 г/100 см3, кислотность 4-5 г/дм3. Устойчивость к грибным болезням средняя. Требует укрытия кустов на зиму.
Мои наблюдения
2011 год. Грозди очень большие и ягода продолговатая очень крупная, вид даже зеленого винограда впечатляет. Воображение уже представляет, какое оно будет, когда созреет, если к концу июля такое крупное и красивое. Но сорт видно не ранний и окрашиваться начал в начале августа. Ну а когда в средине августа прошла серия дождей, те ягоды, что окрасились, полопались все до единой. Когда дожди закончились и землю подсушило, я срезал все подпорченные ягоды, остальное оставил как есть. Ситуация стабилизировалась, ягоды созрели, увеличившись еще больше. Те грозди, что проскочили дожди, выглядели великолепно, ну а там, где пришлось обрезать, ясно, что ничего хорошего. Добавлю только, что с конца июля на винограднике никаких хим. обработок, но гниль не перешла на целые ягоды, хотя на них были потеки от порченных ягод. На рынок не пошел, срезано для себя в начале сентября.
То, что форма выглядит шикарно начиная от соцветий и потом после цветения, когда ягоды растут и потихоньку наливаются, тем больней, когда все это, вся эта сказка в одночасье заканчивается. Знаю, что форма склонна к растрескиванию и поэтому капельку отключил задолго до начала окрашивания. Но это не спасло. Уезжал по приглашению в Луганск и дальше в Россию на несколько дней, в это время на Асе начали окрашиваться ягоды, а когда приехал через несколько дней, все уже было кончено. Половину ягод уже лежало на земле, понятно в каком состоянии, остальные еще держались на гребненожке, вид при этом был ужасным. Слегка встряхнул за лозу и осыпалось и то, что осталось. Одного хорошего дождичка оказалось достаточно. Я много сортов и форм убрал со своего винограднике, даже после первого неудачного плодоношения. Попрощаться с Асей у меня не подымается рука. Не знаю, насколько меня хватит.
2015 год. Корнесобственный и рядом привитой на сильнорослом подвое. С урожаем только привитой вариант. Ничего не скажешь, есть экземпляры больше 4 см в длину, что вид, что вкус, ну не к чему придраться. Но держать зрелым на кусте нельзя. Одна гроздь созрела немного раньше, не трогал, ждал пока остальные подтянутся. Те то подтянулись, а эта начала пропадать, частично потерял, пришлось вырезать порченные ягодки. Тоже срезана 3 сентября.
2016 год. Корнесобственный и рядом привитой на сильнорослом подвое. С урожаем только привитой вариант. Ничего не скажешь, есть экземпляры больше 4 см в длину, что вид, что вкус, ну не к чему придраться. Но держать зрелым на кусте нельзя. Одна гроздь созрела немного раньше, не трогал, ждал пока остальные подтянутся. Те то подтянулись, а эта начала пропадать, частично потерял, пришлось вырезать порченные ягодки. Тоже срезана 3 сентября.
2018 год. С семейства ранне-средних. Отличается очень крупными, нарядными гроздями. Ягода тоже очень крупная, в виде удлиненного овала, темно-красного цвета. Мякоть мясистая, есть даже с легким хрустом и очень сладкая. На привитом кусте урожай побольше, в остальном ничем не отличается. Три последних года у меня с ним все складывается как нельзя лучше, до этого было и растрескивание довольно серьезное. Поскольку, зная это, обработку гроздей провожу очень тщательно и, как результат, растрескивание сошло на нет. Однозначно один из лучших рыночных сортов. Учитывая возможный капризный нрав, держу пока два куста по соседству, на дальнейшее посмотрим. Срезаю 22 сентября.
