Велика
(Болгар х Альфонс Лавалле) [Болгария] Рост кустов очень сильный (трансгрессивный эффект), что часто заставляет формировать растение ещё в год посадки. Лист средней величины, округлый, 5-7-лопастный, верхняя сторона гладкая, нижняя - мелкоморщинистая. Верхние вырезки очень глубокие, закрытые, с закруглённым дном. Нижние вырезки глубокие, закрытые. Хвостовая вырезка от открытой лировидной до закрытой эллиптической, с острым дном. Верхние зубчики среднего размера, треугольные. Боковые средние, от треугольных до куполовидных. Прожилки среднеразвитые, неопушенные, в верхней части и внизу у основания красно-коричневые. Черешок средней длины, с плотно расположенными с верхней стороны продольными полосками красно-коричневого цвета. Осенняя окраска листа огненно-красная. Цветок обоеполый. Грозди крупные (18 х 13 см), средним весом 595 г, от конических до цилиндроконических, рыхлые. Ягоды очень крупные, средним весом 13-14 г (38,2х23 мм), удлиненные, слабо заострённые к вершине, цвет от темно-красного до темно-фиолетового. Кожица толстая, прочная, съедаемая. Мякоть хрустящая, вкус гармоничный напоминающий сорт Болгар. Семена средней величины, округло-грушевидные, с коротким клювиком, тёмно-коричневые. Халаза закруглённая, почти плоская, расположена по центру. У Велики встречаются мягкосемянные более мелкие ягоды (до 5-6 г). Ягоды не растрескиваются. Сахаристость 17.0 %, при кислотности 5,04 г/л. Устойчивость к болезням и морозу средняя для европейских сортов. Рекомендуемая формировка - двухплоскостная шпалера. Сорт винограда высокотранспортабелен.
Мои наблюдения
2013 год. По силе роста мощней соседей. К началу июля есть ягоды до трех сантиметров в длину. В этом он обгоняет ЮН и иже с ним. Грозди на первый урожай пока небольшие, но ягоды действительно очень крупные, ну не все, конечно, а отдельные экземпляры более 4 см в длину. Я упомянул Юбилей Новочеркасска потому что у Велики ягоды тоже цилиндрические только не темно-красные, как заявлено, а фиолетовые. Вкус действительно очень хороший с плотной, хрустящей мякотью. Но опять же, вроде все отлично, но не обошлось без негатива.. Велика находится в самом крайнем с южной стороны ряду и много ягод спалило солнце. Именно его одного, не навредив остальным восьми сортам. Урожай не срезался, мало осталось после солнцепека, но созрел к средине августа и потихоньку по ягодке разошелся.
2014 год. Гроздей немного, они небольшие, но ягода действительно очень крупная, цилиндрическая. Ожидал повторения солнечных ожогов, аналогично прошлому году, но каким-то чудом пронесло. Вроде и грозди так же открыты солнцу с южной стороны и солнце светит всем одинаково, но почему то другие зацепило, а Велику нет, приятно конечно, но все-равно странно. По ягоде еще...цвет синий, мякоть плотная, хрустящая. По виду и по вкусу, похоже, равных нет. Видел, правда только на фото, что сорт может выдавать солидные грозди. Значит потенциал есть. Я посадил один куст Велики на основном винограднике и жду первого урожая в 2012 году. Пока будут расти параллельно, а дальше посмотрим. Молодой укрыт на зиму пленкой, старый- агроволокном, вот и будет возможность сравнить. Срезан 19 сентября.
2015 год. Пожалуй с сентябрьских темно-ягодных именно Велика выделяется и шикарным видом и изысканным вкусом. Очень крупная цилиндрическая ягода черного цвета с плотной хрустящей м’якоть. Грозди не крупные, килограммовых пока не было ни разу, но при такой ягоде любой размер пойдет, главное, что не плотные и не рыхлые, как раз то, что надо. Нельзя обойти стороной,что оидиум цепляет очень даже хорошо. Один кустик растет в крайнем ряду и так получилось, что обрабатывая виноградник на последний ряд немного не хватило. Ну не заправлять же оприскиватель ради нескольких кустов. В следующий рад такая же ситуация. В итоге на том ряду именно на Велике потерял весь урожай, на остальных вроде сносно. Не уничтожил споры в зародыше, дал розгуляться, а потом брызгай хоть залей химикатом, толку уже ноль. Вроде выбирал лопнутые ягоды поначалу, а на следующий день их еще больше. Срезка Велика 8 сентября.
2016 год. Пожалуй с сентябрьских темно-ягодных именно Велика выделяется и шикарным видом и изысканным вкусом. Очень крупная цилиндрическая ягода черного цвета с плотной хрустящей м’якоть. Грозди не крупные, килограммовых пока не было ни разу, но при такой ягоде любой размер пойдет, главное, что не плотные и не рыхлые, как раз то, что надо. Нельзя обойти стороной,что оидиум цепляет очень даже хорошо. Один кустик растет в крайнем ряду и так получилось, что обрабатывая виноградник на последний ряд немного не хватило. Ну не заправлять же оприскиватель ради нескольких кустов. В следующий рад такая же ситуация. В итоге на том ряду именно на Велике потерял весь урожай, на остальных вроде сносно. Не уничтожил споры в зародыше, дал розгуляться, а потом брызгай хоть залей химикатом, толку уже ноль. Вроде выбирал лопнутые ягоды поначалу, а на следующий день их еще больше. Срезка Велика 8 сентября.
2018 год. Одной с основных претензий к Велике не крупные грозди. Действительно, за 7 плодоношений грозди варьировали в диапазоне 600-800 грамм, меньшие были и мелкие тоже, а вот больше не наблюдал ни разу. Но при этом очень крупная цилиндрическая ягода темно-красного цвета с переходом в фиолетовый с хрустящей мякотью и очень приятным вкусом. Не будет преувеличением, если скажу, что Велика один из лучших сортов с темно-красным цветом, созревающим в сентябре. Здесь все соединяется в одно и вид и вкус. Среди слабых мест Велики, она слабовата к оидиуму, качественная и своевременная обработка от этой напасти в обязательном порядке. Кусты пригружены по этому году и вот срезка 14 сентября у меня выборочная, ну что-то типа выбираю полностью созревшие, оставшиеся быстрее созреют и кусту легче будет их вытянуть.
