Пикантный
(Талисман x Кеша). Цветок функционально женский, но хорошо опыляется. Сорт Пикантный склонен к горошению при перегрузке урожаем. При достаточном поливе и правильном уходе кусты мощные и сильные. Вызревание лозы хорошее (80-95%). Гроздь максимально может иметь массу до 1000 г. длинной до 30 см. Форма грозди преимущественно цилиндрическая. Ягоды крупные, цилиндрические, от молочно-белого до светло-зеленого цвета имеет небольшой восковой налет, масса до 12 г. Мякоть ягод мясистая и сочная. Шкурка не плотная, съедаемая, мякоть ягоды сочная, вкус насыщенный гармоничный. Грозди Пикантного отличаются великолепным товарным видом. Транспортабельность хорошая. При уходе, следует помнить о регулировании нагрузки. Предпочитает черноземы с достаточным освещением и прогревом. Саженцы первого года с мощной корневой системой, и плодоносят на 2-й год. Морозоустойчивость до -22°С.
Мои наблюдения
2011 год. К началу июля очень крупная ягода белого цвета, сосковидная с перехватом. Это первый урожай, и я восхищен увиденным. Ягодка одна в одну, может грозди и несколько мелковаты по размеру, но для первого раза… На радостях позвонил Сереже Редько из-под Одессы, предложившему мне этот сорт, со словами благодарности. Каково же мне было услышать, что он Пикантный уже удалил по причине плохой опыляемости. Одесса- это почти все привитое, а у меня на своих корнях, и я надеюсь, что у меня с опылением будет все нормально. Хотя бы на примере Монарха.. Информацию конечно приму к сведению, но не более того. Срезано 17-го сентября.
2012 год. Я продолжаю восхищаться этим сортом. Ну очень крупная сосковидная, белая ягода. Присутствовало в грозди незначительное количество ягод среднего размера, абсолютно не портящих товарного вида. Я вообще не любитель ходить с ножницами по винограднику и не потому что это не нужно, просто отвлекаться от основных работ на винограднике практически невозможно. Вот выкроил время для Софии, здесь это просто необходимо, форма того стоит, а к остальным подход попроще, не справляешься с проблемами сам, значит не мой. На Пикантном два нормальных урожая, для полной оценки сорта этого может и не достаточно, но для переноса на основной виноградник вполне. Срезано 19 сентября.
2015 год. Так и растут, в одном месте Пикантный, в другом Камелот, а в итоге это одно и тоже, правда взятое в разное время и в разных местах, но я не жалею. Очень крупная сосковидная ягода белого цвета, вид гроздей шикарнейший. Да, женский тип цветка, наблюдаю только одну маленькую гроздочку с незначительным горошением, а на всем остальном идеально, ягодка в ягодку. Вкус тоже соответствует виду, с мясистой мякотью и очень сладкий. Срезано 10 сентября.
2018 год. Я доволен этой формой. Изначально мне внесли в уши, что у Пикантного женский тип цветка и, как результат, плохое опыление. Мне жаловаться грех, всегда или почти всегда опыление прекрасное. Очень крупные грозди и ягода тоже очень крупная сосковидная белого цвета. Легкая желтизна присутствует, так что с окраской тоже все нормально. Мякоть мясистая очень приятного гармоничного вкуса. Муската нет, но какая-то оригинальная кислинка присутствует и послевкусие довольно продолжительное и приятное. Срезал 8 сентября. Очень все в самом лучшем виде, два куста у меня. Надо бы больше, но не уверен, что смогу в ближайшее время — это сделать.
