Кишмиш Аксайский
Кишмиш Аксайский (Виктория × Кишмиш Новочеркасский). Созревает в конце июля — начале августа. Сила роста кустов выше средней. Цветок функционально женский, но опыляется хорошо. Гроздь крупная массой 500-600 г, коническая, средней плотности или рыхлая. Ягода крупная 22x17 мм, овальная, розовая массой 4-5 г. Вкус приятный с легким мускатным ароматом, гармоничный с высоким содержанием сахара. При полном созревании темно-розовые. Урожайность стабильная. Побеги вызревают рано и очень хорошо. Черенки окореняются хорошо. Однолетние саженцы с хорошим приростом и хорошо развитой корневой системой. Нагрузка на куст 30-35 глазков, обрезка на 6-8 глазков. Совместимость с подвоями и сортами хорошая, желательны подвои Кобер 5ББ и SO4. Морозоустойчивость до -25..-26 °С. Форма Кишмиш Аксайский имеет полевую устойчивость к милдью, оидиуму, относительно устойчива к серой гнили. Товарность и транспортабельность хорошие.
Мои наблюдения
2011 год. Два рукава, один нормальный, а второй какой то дефектный, даже не знаю или подмороженный или с механическим повреждением при укрытии по осени.. Общий вид – не очень…Всего несколько гроздей на куст, цилиндрические, не очень крупные - нормальные. Ягода по форме варьирует от овальной до яйцевидной, как для кишмиша достаточно крупная, розового цвета. Созревание несколько затянулось, с августа перейдя на сентябрь. Рудименты присутствуют, но не очень крупные, терпеть можно. Вкус созревшего приятный, но в сентябре пробовать то, что должно созреть в начале августа уже накладывает некий отрицательный отпечаток.
2012 год. Окрашивание началось с 22 июля. Пожалуй, впервые за несколько плодоношений я доволен этим сортом. Грозди товарные, почти все не меньше килограмма, вид не хуже, чем у Лучистого. То есть розовая ягода, овальная по форме, приятного вкуса. Созрел к средине августа, то есть сорт ранний, но попозже 342-го, Венуса и Юпитера США. Ну, у меня вот так. Попадались небольшие рудименты в больших ягодах, в ягодах поменьше рудиментов не было. В прошлом году урожая почти не было, и ситуация совсем иная, рудименты были посолидней. Срезано 26 августа.
2015 год. Так уж выходит, что заявлен как раннего срока созревания, а на срезку идет, либо под конец августа, либо, как сейчас, на начало сентября. Это с моих наблюдений за несколько лет. Ягода овальная, достаточно крупная, не уступает Лучистому, но по окрасу несколько темнее. И во вкусе никаких ароматов, обычная гармоника, то есть и сладость высокая и кислинка присутствует, при мясистой мякоти. При срезке несколько ягодок проверил на кишмишность, рудиментов не обнаружил, хотя по прошлым годах на крупных ягодах изредка попадаются. Срезано 5 сентября. Урожай скромненький, но по сравнению с прошлым годом явный рост и количества гроздей и их размера присутствует.
2016 год. Поскольку ягода розовая, овальная по форме, чем то отдаленно напоминает кишмиш Лучистый, поэтому и держу. Заявлен как ранний по сроку, но у меня почему то на срезку идет туда поближе к сентябрю, только один раз был готов в первой декаде августа, понятно, что недогруженный. Но это для меня не столь важно, главное что форма товарная, с хорошей кишмишностью, ну не всегда, но в основном, муската к сожалению, как заявленно тоже особо не слышу. Вот такие расклады. В этом году срезал 8 сентября, ну не спешил со срезкой, в сентябре цена всегда выше, а на кишмиш тем более.
2018 год. Ну что я могу сказать, до сих пор растет на сортоиспытательном участке, то что там и так куст от куста на расстоянии в метр, я умудрился между ними еще подсадить Эмигрант. Кишмиш Аксайский крайний в ряду, места ему отведено мало, именно поэтому и лозы на нем мало и урожай скромненький. По осени обрезал коротко, с этого места точно буду убирать. По товарности к нему вопросов нет и грозди до килограмма, выглядят нарядно и ягода крупная, овальная по форме, розового цвета. Вкус гармоничный и кислота приятная есть и сладости достаточно, а вот муската я так ни разу и не дождался, ну не хочет в моих условиях. Брал лично у Капелюшного, когда можно было ездить туда, так что пересорт исключается. Срезал в конце августа.
